Text copied to clipboard!
Pealkiri
Text copied to clipboard!Lihalehitleja
Kirjeldus
Text copied to clipboard!
Otsime lihalehitlejat, kes vastutab liha ettevalmistamise ja lõikamise eest toiduainetööstuses. Lihalehitleja ülesandeks on kvaliteetse liha töötlemine, sealhulgas loomade tükeldamine, luude eemaldamine ning liha sobivaks muutmine edasiseks töötlemiseks või müügiks. Töö nõuab täpsust, head füüsilist vormi ning teadmisi toiduohutusest ja hügieenist. Lihalehitleja peab järgima kõiki tööstusharu standardeid ning kasutama tööriistu ja masinaid ohutult ja efektiivselt. Lisaks on oluline oskus töötada meeskonnas ning vajadusel suhelda teiste osakondadega. Töö võib toimuda jahedas keskkonnas ning nõuab vastupidavust ja tähelepanelikkust. Kui oled huvitatud toiduainetööstusest ja sul on kogemus või soov lihaga töötada, ootame sinu kandideerimist.
Kohustused
Text copied to clipboard!- Lihalõikamine ja ettevalmistamine vastavalt standarditele
- Lihalõikamise tööriistade ja masinate ohutu kasutamine
- Toiduohutuse ja hügieeninõuete järgimine
- Lihasaaduste kvaliteedikontroll
- Töökoha korrashoid ja puhastamine
- Koostöö teiste osakondadega tootmisprotsessis
- Töötajate juhendamine ja koolitamine vajadusel
- Varude haldamine ja dokumenteerimine
- Tööprotsesside optimeerimine
- Tööohutuse tagamine töökohal
Nõuded
Text copied to clipboard!- Varasem kogemus lihalehitlejana või sarnasel ametikohal
- Hea füüsiline vorm ja vastupidavus
- Teadmised toiduohutusest ja hügieenist
- Täpsus ja tähelepanelikkus detailidele
- Võime töötada meeskonnas
- Hea suhtlemisoskus
- Võime töötada jahedas keskkonnas
- Vastav koolitus või sertifikaadid eeliseks
- Vastutustundlikkus ja kohusetundlikkus
- Valmidus vahetustega tööks
Võimalikud intervjuu küsimused
Text copied to clipboard!- Milline on teie varasem kogemus lihalõikamisega?
- Kuidas tagate toiduohutuse oma töös?
- Kas olete valmis töötama vahetustes?
- Milliseid lihalõikamise tööriistu olete kasutanud?
- Kuidas käitute, kui märkate kvaliteediprobleemi?
- Kas teil on kogemusi meeskonnatöös?
- Kuidas tagate tööohutuse töökohal?
- Kas teil on vastavaid sertifikaate või koolitusi?
- Kuidas reageerite kiiretele töötingimustele?
- Millised on teie ootused tööandjale?
